プログラム構築より関わり 15年続く独立開業インターンシップ プログラム あきない虎の穴 https://www.sansokan.jp/tora/ 私はすでに飲食経験者 店舗展開している経営者が参加する プロコースのみレクチャ…

本を読まない人のための出版社で人気の サンクチュアリ出版から発売された 「これからの時代のリーダー論」が 台湾版にも翻訳され読まれています☺︎ 飲食店以外の方々や 本読むのはちょっと苦手な人も サクッと読めて 後輩や部下の事での悩…

私が取締役をつとめる スパイスマーケット株式会社が展開する 「みんなのバル アジアン天国」 大阪堂島店に続き いよいよ11月から二号店 東京 赤坂店がOPENしましまた。 タイのプロジェクトteamとの ジョイントベンチャープロジ…

『これからの飲食店マネジメントの教科書』 同文舘出版が発売から9ヵ月 3刷 増刷が決定いたしました！！ 感謝でいっぱいです。 さて、来年 1月には 山川博史監修にて 飲食コンサルタントプロダクション 「これマネ」メンバーの 新作が…