現在の特集です☺︎ 参考にどうぞ。
https://pro.gnavi.co.jp/magazine/t_res/cat_4/a_3330/…
店長必読! この春、役立つ! チームマネジメント講座
人材が入れ替わる春は、店としてのチームづくりを一から始める時期。店長はチームをどうマネジメントしていけばいいのか。飲食店コンサルタントの山川博史氏に、5つのテーマでチームづくりのコツを聞いた。
スタッフのやる気を引き出す店長の要件
①技術=仕事のスキル
②考え方=物事を前向きに捉える力
③伝え方=わかりやすく伝える力
④聞き方=相手への理解を示す力
⑤人間性=感情のコントロール
⑥容姿=清潔感や身だしなみ
⑦忍耐力=成長を待つ粘り強さ