スタッフのやる気を引き出す店長の要件

現在の特集です☺︎ 参考にどうぞ。 https://pro.gnavi.co.jp/magazine/t_res/cat_4/a_3330/… 店長必読! この春、役立つ! チームマネジメント講座 人材が入れ替わる春は、店としての…

『崖っぷちのお店を3ヶ月で復活させる 55の速攻リセットプラン』アーク出版

この本が店舗たて直しの教本として活用されています☺︎ なかなかこのジャンルは無いので是非。 ▶︎もくじより 1章 本当の原因はどこに!?不振に陥った原因を見極める トレンドを意識して開業したはずなのにいつしかトレンドに鈍感になって…

贅沢な開業塾

先日はABC店舗 これからの時代の開業塾☺︎ 講師はもつ煮込み専門 沼田や、最先端もつ流通システム パーシャルスノーで開業支援など話題の沼田先生。 http://www.ishii-world.jp/numata/ 業態開発の失敗…

講演会ありがとうございました。

本日は GON MEETING 講演聴きに来ていただき ありがとうございました。 400名ほどの方が参加があり 書籍も100冊以上の購入をいただきました。 感謝♡ この講演をきっかけに これからの飲食店マネジメントの 参考にしてい…